隔水燉海蔘怎麼做

口味：鹹鮮味

主料：豬大腸250克。

輔料：幹海蔘10克,沉香5克,木香10克

1、將食材準備好；

2、 將沉香、木香一同裝入紗布袋中；

3、 將豬大腸洗淨後切成細絲；

4、 在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸後去除浮沫；

5、 然後加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海蔘及沉香、木香藥袋；

6、 煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調味略煮即可。

提示：隔水燉海蔘具有行氣養血、潤腸通便之功效，適於氣滯兼津虧便祕者食用。