雙椒醬的做法

做雙椒醬需準備食材：青紅辣椒、蒜、鹽、雞精、五香粉、白胡椒粉、蠔油、生抽、糖。一共3步 ，以下是做雙椒醬的詳細操作：

操作/步驟

1、攪碎

青紅椒洗淨，控幹水分，攪碎。

2、攪拌均勻

放入鹽、雞精、蠔油等調料，攪拌均勻。

3、翻炒

起鍋燒油，大火將油燒熱，轉小火，倒入拌好的雙椒碎，翻炒至出香味即可。