酸辣空心菜怎麼做最好吃 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、將空心菜清洗乾淨,切成小截放到盤子中,並且準備好輔材。2、熱鍋中倒入花生油,放入幹辣椒和蒜頭,片刻使得蒜米的味道散發出來,說明已經差不多火候。3、將空心菜放入熱鍋中翻炒,這個時候加大火力,使得辣味入到空心菜。4、翻炒差不多7成熟之後,放入適量的醋酸和鹽,繼續翻炒片刻。5、最後,等到火候差不多的時候,就可以出鍋,一個開胃小菜就完成了。 TAG標籤:空心菜 酸辣 好吃 #