酸辣粉怎麼做才好吃 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、將紅薯粉放入盆中用熱水燙軟,燙軟後放入開水中煮3-5分鐘,撈出泡入涼水中。2、把黃豆放入涼水中浸泡兩個小時以上,泡好後擦乾水分。鍋中倒油,用小火將花生和黃豆分別炸熟撈出。3、碗中倒入一勺生抽、兩勺香醋、少許胡椒粉、鹽、蒜末、黃豆、花生、紅油辣子、榨菜絲、煮沸的高湯,放入紅薯粉,香菜末,加入醬牛肉,就做好了。 TAG標籤:酸辣粉 好吃 #