芋頭燉排骨做法 酷知社 經驗 8.87K 大中小設定文字大小 做法1、小芋頭去皮,洗淨備用。2、香菇用水泡發,剪去根部。3、排骨剁成長5釐米、寬2釐米的段,用清水浸泡2小時後衝淨血水,撈出加米酒氽水備用。4、沙鍋內加水,下入蔥、姜、氽好水的排骨煲至七成熟,加入小芋頭和香菇,燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。 TAG標籤:燉排骨 芋頭 #