醋溜豬腳做法圖解 酷知社 經驗 2.52W 大中小設定文字大小 1、首先還是要把豬腳多洗幾次。適當放入薑片、白糖、生抽、醋、鹽,最後放水要淹沒豬腳。2、加好蓋,大火燒開後轉入小火慢慢燉,約一小時,中途可開蓋用筷子翻動下。3、開蓋看汁基本收幹,色澤紅潤。用筷子試穿下,如果穿過肉皮,說明軟硬剛好,可以出鍋。4、擺盤啦!灑些蔥花即可。忍不住要先來一塊哦!體型完整,口感超好,酸酸甜甜的,很有食慾吧! TAG標籤:醋溜 豬腳 #