大蒜炒香乾怎麼炒 酷知社 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 1、大蒜去根，去老葉後洗淨，備好香乾。2、用刀背把蒜白拍鬆，這樣便於入味。3、再把香乾切片，大蒜切段。4、熱鍋溫油，把香乾入鍋煎至兩面微黃撈起。5、鍋內留油，再把蒜倒入煸炒出香味加鹽。6、再把香乾入鍋，煸炒均勻。7、加入紅燒醬油煸炒均勻後熄火出鍋。 TAG標籤：大蒜 香乾 #
