怎麼炒蒜香蝦尾 酷知社 經驗 6.04K 大中小設定文字大小 1、準備好所需食材，蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末。2、蝦尾冷水下鍋，水開後焯一分鐘左右，撈出。3、用水沖掉浮沫，瀝水。4、鍋中放油，下入蔥薑末，蔥白段煸香。5、倒入龍蝦尾翻炒。6、下料酒，適量蠔油，提鮮調味兒，再繼續翻炒幾分鍾後倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。7、最後倒入蔥綠段，翻炒幾下即可出鍋。 TAG標籤：#
