臘八蒜泡鳳爪屬於食品哪一類 酷知社 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 主料：雞爪、臘八蒜。配料：臘八醋、青筍、野山椒、蔥蒜等。步驟：1、雞爪切掉指尖，剁成小段備用。2、切好的雞爪下鍋焯水，用臘八醋、蠔油、鮮醬油等兌好醃製雞爪的料汁。3、焯好的雞爪過涼後控幹水分，和配菜一起倒入料汁，醃製十二小時即可。 TAG標籤：鳳爪 一類 臘八 #
