金針菇燉排骨怎麼燒 酷知社 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 1、主料:排骨 1000克,金針菇 800克,調料油適量,鹽適量 , 薑片適量 ,料酒適量 , 雞精適量, 清水適量。2、做法:1)先把排骨洗淨,金針菇去除老頭並對半切段洗淨備用;2)將排骨放入鍋內,注入適量的清水,煮沸;3) 撇去浮沫,放適量的薑片和料酒,小火燉半個小時;4)把洗淨的金針菇放入同煮, 再次煮沸,放入適量鹽調料;5)煮2分鐘之後,放入適量的雞精即可出鍋。 TAG標籤:燉排骨 金針菇 #