涼皮的做法及配方 醬料 酷知社 經驗 7.24K 大中小設定文字大小 做法:1、大蒜切成碎末用涼開水稀釋,把4粒蒜搗碎或切末,加上半碗涼開水,稍加鹽。2、煮半碗水,加入老抽小半碗,再加如小半碗醋,加入小把花椒,煮開開3分鐘即可。3、舀一勺芝麻醬,加4分之一碗水攪勻,多攪一會兒,加稍許鹽即可。4、最後加上一些辣椒麵攪拌均勻。 TAG標籤:涼皮 醬料 #