打滷麵的做法 打滷麵怎麼做 酷知社 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 1、木耳150克切成絲,黃花菜80克切段,起鍋倒入15克食用油,豬肉餡200克,蔥薑末少許,配菜放入,加入生抽10克,蠔油5克,鹽3克,一碗開水,蓋上蓋子燜5-6分鐘,兩個雞蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水澱粉少許。2、另起鍋水開煮麵,將面撈起過涼水,裝盤倒入2勺滷,撒上香蔥末即可。 TAG標籤:打滷麵 #