酸菜和豆芽一起吃有什麼反應嗎

兩者可以同食，正常情況下不會出現不良反應。

酸菜豆芽的製作材料綠豆芽200克，酸白菜200克，辣椒30克，韭菜50克，鹽2克，味精1克，胡椒粉1克，白砂糖2克，植物油15克，姜5克，香菜15克。

酸菜豆芽的做法：1.豆芽洗淨備用；

2、韭菜洗淨切成段；

3、酸菜洗淨切絲備用；

4、姜、紅辣椒洗淨切絲備用；

5、取一空盤，放入豆芽、韭菜、酸菜、紅辣椒和鹽、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜攪勻；

6、覆蓋保鮮膜後扎孔以微波高火加熱3分鐘即可。