豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎 酷知社 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 雞蛋、豆芽和菠菜是可以一起吃的。菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b、鉀和葉酸等微量元素較好的來源。而雞蛋裡主要是含卵磷脂和蛋白質,黃豆芽含豐富的維生素E。但菠菜內含有草酸,能與人身體內的鈣結合形成結石。所以,一般是菠菜是不能與豆腐同時吃。因此雞蛋、豆芽和菠菜不僅可以一起吃,還可以起到互補的作用。 TAG標籤:豆芽 雞蛋 菠菜 #