菠菜能和素雞一起吃嗎 酷知社 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 菠菜熗拌素雞主料:菠菜、素雞、香菜。輔料:生抽、醋、鹽、蒜、辣椒絲、花椒粒、雞精。1、菠菜洗淨,開水鍋過水後涼白開過涼。素雞切粗條開水煮一分鐘,撈出放涼;2、菠菜、素雞、香菜放入碗中,倒入適量生抽、醋、白糖、雞精、鹽,撒上辣椒絲;3、鍋中放入適量油,下花椒粒爆香,撈出花椒粒,再次將油燒熱,澆到辣椒和蒜上熗,激發出辣椒和蒜香,拌勻即可。 TAG標籤:素雞 菠菜 #