豆漿粉怎麼點豆腐腦 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 用料 :豆漿粉60g,內脂3g,涼白開適量,滾開水適量。用豆漿粉作豆腐腦的做法:1、豆漿粉放入做豆腐腦的碗中。加入少量的涼白開,攪拌到無顆粒;2、加滾開水攪拌。粘稠程度,就是街上買的豆漿的粘稠程度;3、將調好的豆漿放入鍋中,隔水蒸,馬上去溶解內脂;4、將內脂放入碗中,加入適量的涼白開,剛好能完全融化;5、將溶解的內脂倒入豆漿,蒸至表面氣泡跳動發滯,停火燜10分鐘左右。然後就可以根據自己的口味放調料了。 TAG標籤:豆腐腦 豆漿 #