腐竹怎麼泡快速軟

想要快速泡軟腐竹，需要先把腐竹剪成長度相等的小段，然後準備一碗溫水並往其中加入少量的食鹽攪拌均勻，接著再把腐竹放入其中浸泡即可。我們還可以在碗裡放一個盤子，這樣把腐竹壓在水底它會更容易泡軟。

腐竹是一種傳統的豆制食品，它通過將豆漿煮沸、保溫從而讓它的表面形成一層薄膜，再取出薄膜將它乾燥製成的，所以我們平時在烹飪腐竹之前，都需要先把它放入水中泡軟。

想要快速的泡軟腐竹非常的簡單，首先我們要把腐竹切成長度相近的小段，然後準備一碗溫水並往其中加入少量的食鹽，接著把腐竹放入其中浸泡即可。

腐竹浸泡到後面的時候會很容易漂浮起來，這非常不利腐竹均勻的泡軟，我們可以準備一個盤子放入泡腐竹的容器中，這樣就能把腐竹都壓在水裡面了。