雞鎖骨怎麼醃製
雞鎖骨醃製的操作方法：
主料：雞鎖骨；
配料：鹽、薑蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然；
操作步驟：
1、將處理好的雞鎖骨清洗乾淨，放入容器中待用；
2、將鹽均勻塗抹在洗好的雞鎖骨表面；
3、向其中新增一些薑蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同醃製；
4、大約30分鐘入味後，將表面鹽分洗掉，即可進行煎炸雞鎖骨的工序。
雞鎖骨醃製的操作方法：
主料：雞鎖骨；
配料：鹽、薑蓉、料酒、水、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然；
操作步驟：
1、將處理好的雞鎖骨清洗乾淨，放入容器中待用；
2、將鹽均勻塗抹在洗好的雞鎖骨表面；
3、向其中新增一些薑蓉、料酒、紅油、味精、芝麻、麻油和孜然共同醃製；
4、大約30分鐘入味後，將表面鹽分洗掉，即可進行煎炸雞鎖骨的工序。
