桂林砂鍋飯的做法 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、將土豆切丁,臘肉切丁,剝出玉米粒,待用;2、將大米淘淨,放入砂鍋中,將切好的丁一起放入沙鍋內;3、在砂鍋內加入水,水的量與平常蒸米飯的水量相同,放入少許鹽,鹽一定不能放過多;4、蓋上鍋蓋,開啟火開始燜飯,當水燜幹後,關火燜兩到三分鐘即可食用。 TAG標籤:桂林 砂鍋 #