糯米醋燉豬蹄怎麼製作 酷知社 經驗 4.52K 大中小設定文字大小 做法如下:材料:豬蹄兩隻、糯米醋30克、老薑一隻、辣椒幹10克、醬油10克、蒜三瓣、糖10克。步驟:1、豬蹄去毛,砍成塊,下水煮去血水,洗淨。2、姜切大塊拍扁,和豬蹄一起下鍋炒,開始泛油時加蒜、辣椒幹、醬油、醋,然後煮沸。3、加水至淹沒所有材料,並煮至豬蹄糜爛,加糖再煮5分鐘,即可出鍋。 TAG標籤:豬蹄 醋燉 糯米 #