廣元蒸涼麵的做法 酷知社 經驗 6.42K 大中小設定文字大小 1、由大米推磨成漿,其中加入少許飯米,為其口感可適當加入少許糯米2、然後在屜籠裡鋪上一層布,將米漿均勻倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1釐米寬細條壯3、加入醬油,醋,辣椒油,蒜水等調味料涼拌既成既食 TAG標籤:廣元 涼麵 #