河南肉盒子面怎麼和麵 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 使用溫水和麵，將麵粉放入盆中或案板上，加適量的溫水，使水和麵充分結合，初步成團後，要在面板上攤開或切開，讓熱氣散盡，完全冷卻再和成團，揉勻揉透，蓋上溼布備用。肉盒子是流行於我國北方小麥產區的一種麵點，以麵糰包裹由肉類，紅薯粉條，韭菜等餡料並擀成圓餅後炸制而成。 TAG標籤：盒子 和麵 河南 #
