圓蔥拌幹豆腐的做法有哪些 酷知社 經驗 9.2K 大中小設定文字大小 圓蔥拌幹豆腐的做法有:1、準備好新鮮的幹豆腐。將幹豆腐切成三釐米的段,留出前段部分,改刀切成細絲;2、圓蔥一個,去除外衣洗淨,切去底部和頂部;3、做冷盤豆腐絲時,洋蔥起到配菜的作用;4、把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗中,在攪拌時,能夠均勻的拌開;5、準備好小碗,放入適量的白砂糖,雞粉,醋,味達美和少量的醬油,最後放入油和香油攪拌均勻;6、將調好的料汁均勻的撒入豆腐絲的表面,然後攪拌均勻即可。 TAG標籤:豆腐 圓蔥 #