油炸茶樹菇怎麼做 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 製作油炸茶樹菇步驟如下:1、將茶樹菇清洗乾淨並用手掰成小段,再將雞蛋液攪拌好,並逐個將茶樹菇小段裹滿蛋液,再蘸好澱粉;2、鍋燒熱後將油倒入,將之前蘸好澱粉的茶樹菇入油炸至金黃,撈出炸好的茶樹菇,放旁邊備用;3、用少許油熱鍋,並放入蔥薑蒜幹辣椒炸鍋,稍後放入少許醬油、料酒、花椒面、調成汁;4、最後放入炸好的茶樹菇翻炒,放入味精,即可。 TAG標籤:茶樹菇 油炸 #