燉牛鞭放什麼才料好 酷知社 經驗 4.61K 大中小設定文字大小 淮山杞子燉牛鞭 :主料:牛鞭350克、淮山20克;配料:枸杞子15克、姜10克、清水1200克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克;步驟:1、 牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗淨,薑切片待用。2、淨鍋上火,放入清水、薑片、枸杞子、牛鞭、淮山,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。功效:淮山味甘性平,不燥不膩,能健脾補肺,益氣養陰,補脾益腎。 TAG標籤:才料 牛鞭 #