小魚乾怎麼清洗做什麼菜比較好吃 酷知社 經驗 8.84K 大中小設定文字大小 清洗小魚的時候，可以加一些醋目的是去除一些苦味。爆炒小魚乾。做法：1、把小魚乾的頭，肚子下黑的摘掉，放水裡清洗乾淨待用。2、幹辣椒，切碎，姜去皮，清洗乾淨切成絲待用。3、鍋燒熱放油，加入辣椒，薑絲。4、炒香後，放入小魚乾進行爆炒。5、把小魚乾炒至沒有水份，就可以出鍋。 TAG標籤：小魚 清洗 好吃 #
