請問清蒸鉗魚要蒸多久呢 酷知社 經驗 1.76W 大中小設定文字大小 材料;魚、鹽、料酒、薑汁、色拉油、食油、蔥末。做法：1、將一斤三、四兩重的魚破開，洗淨，兩側開刀，用適量鹽、料酒、薑汁塗抹魚的內外，放置20至30分鐘；2、將魚置於微波爐內，大火七分鐘後取出；3、往魚身倒適量色拉油和蒸魚食油，撒上蔥末，放入微波爐；4、大火三分鐘後取出，再撒幾粒蔥末即可。 TAG標籤：清蒸 鉗魚 請問 #
