怎麼吃鰱魚 酷知社 經驗 1.85W 大中小設定文字大小 怎麼吃鰱魚共有5步。可做青椒燒鰱魚、醬燜鰱魚、清蒸鰱魚等。準備食材:鰱魚、螺絲椒、油、鹽、生抽、米酒、薑絲、豆豉。以下是青椒燒鰱魚的具體操作步驟: 操作/步驟 1、醃鰱魚 鰱魚處理乾淨,切成塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。 2、切青椒 青椒洗淨切滾刀塊備用。 3、煎鰱魚塊 熱鍋倒油,放入鰱魚塊,中火煎至兩面金黃,撈起備用。 4、炒青椒 另起油鍋,放薑絲和豆豉煸香,加入青椒爆炒,撒鹽翻炒均勻。 5、放入鰱魚 放入鰱魚翻炒,加入生抽、米酒翻炒均勻即可。 TAG標籤:鰱魚 #