鰱魚肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、鰱魚清洗乾淨,切塊放入盆中,加蔥、姜、料酒,適量鹽醃製十五分鐘左右,有效去腥2、鍋內放油熱至八成,蒜片、薑絲、適量花椒爆鍋。將魚塊放入,依次加鹽、料酒、醋、水,大火燉開後轉小火慢燉。俗話說:“千滾豆腐、萬滾魚”,耐心等著吧 TAG標籤:好吃 鰱魚 #