餛飩皮為什麼要放鹼 酷知社 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 餛飩是日常飲食上比較常見的一道美食,而餛飩其中營養價值非常豐富,經常食用可以補充人體蛋白質以及多種營養物質,而做餛飩的皮是比較重要的,在做餛飩皮需要加入一些鹼,加入鹼後會呈現出微黃色,而且還會使口感更加勁道爽口,深受大眾的喜愛。 TAG標籤:要放鹼 餛飩 #