蕨菜過夜還能吃嗎 酷知社 百科達人 1.82W 大中小設定文字大小 不能。蕨菜中含有大量水分、碳水化合物等,容易變酸變質,處理過的蕨菜如果儲存不當,會發生變質,其中會滋生大量的細菌,這樣的蕨菜不建議繼續食用。蕨菜分佈於中國各地,但主要產於長江流域及以北地區,亞熱帶地區也有分佈;也廣佈於世界其它熱帶及溫帶地區。生長於海拔200-830米的山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方。該種根狀莖提取的澱粉稱蕨粉,供食用,根狀莖的纖維可制繩纜,能耐水溼,嫩葉可食。 TAG標籤:過夜 蕨菜 #