冷水煮麵還是熱水煮麵 酷知社 百科達人 1.3W 大中小設定文字大小 熱水煮麵，冷水下鍋的麵條易粘連在一起。煮麵的時候可以加入一點食用油或者食鹽，還可以增加一些蔬菜，豐富面的口感。在購買麵條時，儘量避免買太白的麵條，還要觀察麵條的表面是否帶有黑點或者黴點。可以用鼻子聞一下，帶有黴味的麵條，是放置很久的麵條。 TAG標籤：水煮 #
