怎麼炒肺子 酷知社 百科達人 1.2W 大中小設定文字大小 用料:肺子,蔥,姜,幹辣椒,八角,尖椒,洋蔥,蒜薹,鹽,白糖,麻辣鮮,辣椒粉,花椒油,芝麻。步驟:1、新鮮肺子放在一個盆中,自來水多洗幾遍。2、放入蔥薑蒜,幹辣椒,適量的水,放入洗淨的肺子,煮熟切片備用。3、啟新鍋,放入少量油,放入肺子,小火煎熟,直至乾乾巴巴的,放入碗中備用。4、啟新鍋,放入少許紅油,放入之前準備好的配料,大火爆炒。5、放入煎好的肺子,繼續翻炒,翻入適量白糖,繼續翻炒。6、臨出鍋前加入芝麻,出鍋。 TAG標籤:肺子 #