炒脆黃瓜是怎麼做的 酷知社 百科達人 5.25K 大中小設定文字大小 準備食材：黃瓜1根、鹽2/3匙、蒜3粒、植物油1勺、幹辣椒3根、花椒粒1匙。黃瓜切塊；加入鹽和蒜末抓勻醃製15分鐘左右；鍋中熱油，放入幹辣椒段和花椒粒煸香；出香味後倒入黃瓜大火快炒20秒，即可出鍋。 TAG標籤：炒脆 #
