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黍米是什麼米

黍米是什麼米

黍米是黃米,是一種黍科植物的果實,是中國最重要的五穀之一。黍米雖然外觀與小米相似,但是這種米的黏性卻比小米大的多,主要出產於中國的山西省附近,是當地人製作年糕的重要材料。

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