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慄米是什麼米

慄米是什麼米

慄米指小米,慄米是一種穀類作物,是脫殼製成的,所以顆粒比較小,在生活當中被稱為小米,小米的作用很明確,可以養胃養腎,胃不好的人經常喝小米粥對脾胃都很有幫助。

慄米是一種有著很高的營養價值的食物,在慄米中,脂肪、蛋白氮、穀氨酸、蛋白質、脂肪酸、澱粉含量是比較豐富的。

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