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隔夜的海虹還能吃嗎

隔夜的海虹還能吃嗎

隔夜的海虹不能吃。海鮮容易滋生細菌,煮熟之後也很容易變質,隔夜後不僅食用口感不佳,當中的有害細菌還可能重新復活,食用後易對身體造成不適,因此隔夜的海虹不能食用。

海虹:

貽貝亦稱海虹,煮熟後加工成幹品淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。 貽貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8釐米,殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。

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