自己在家做火鍋怎麼做 酷知社 百科達人 2.9W 大中小設定文字大小 1、食材:火鍋料、豬筒骨、排骨、龍骨、生薑、大蔥、乾紅椒、幹花椒。2、湯鍋裝入清水,將豬筒骨放入鍋裡,放入乾紅椒、大蔥、生薑熬湯。大火燒開,轉小火熬製一小時左右。3、大蔥撈起,將火鍋料、排骨、龍骨放入鍋裡繼續熬製。4、熬湯時,可將所有配菜洗淨備用。5、將大蒜碎放入小碗裡,放入火鍋料裡原配蘸料,辣油放入少許,放上香菜。6、將煮得久的菜品先放入鍋裡煮,不能煮的直接夾著燙即可。 TAG標籤:火鍋 #