自己在家怎麼做烤肉 酷知社 經驗 6.6K 大中小設定文字大小 主料:豬肉塊、鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。做法:將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,把調料淋到豬肉上醃1至2個小時;在醃好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油;上炭火進行燒烤,烤時要經常翻面,也可放入烤箱裡烤45分鐘左右,烤箱設定溫度為275攝氏度300攝氏度;待烤好後即可食用。 TAG標籤:烤肉 #