隔夜的百合粥還可以吃嗎

可以。如果百合粥隔夜，儲存的方式比較得當，則可適量飲用，對身體健康不會有很大影響，只是營養價值會比剛熬出來的要少，口感也有所降低；不過畢竟是隔夜食物，注意不要過量的飲用，建議食用一碗左右即可。

百合（拉丁學名：Lilium-brownii-var-viridulum-Baker），為百合科百合屬植物。

百合原產於中國，主要分佈在亞洲東部、 歐洲、北美洲等北半球溫帶。株高70~150釐米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。根分為肉質根和纖維狀根兩類。喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。