怎麼炒出肥肉中的豬油
1、準備食材：帶皮肥肉、食用油。
2、將帶皮的肥肉用溫水洗淨後，剔除豬皮。
3、鐵鍋中加入適量食用油，小火，加入切好的肥肉片。
4、用鍋鏟不斷翻炒按壓肉片。
5、當肥肉片全部炒至金黃色變成油渣時，將油渣撈出。
6、將鍋中的油裝入缽中，靜置冷卻即可。
1、準備食材：帶皮肥肉、食用油。
2、將帶皮的肥肉用溫水洗淨後，剔除豬皮。
3、鐵鍋中加入適量食用油，小火，加入切好的肥肉片。
4、用鍋鏟不斷翻炒按壓肉片。
5、當肥肉片全部炒至金黃色變成油渣時，將油渣撈出。
6、將鍋中的油裝入缽中，靜置冷卻即可。
