怎麼用鍋蒸蛋糕
一、原料：新鮮雞蛋、牛奶、低筋麵粉。二、步驟：1、牛奶加熱至80攝氏度，加入色拉油攪拌均勻。2、篩入低筋麵粉，加入2個蛋黃，攪拌均勻。3、蒸鍋放水燒沸。4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。5、把打發好的蛋白分兩次加入到...
用鍋怎麼熱菜
可以在鍋內放適量水，再在鍋上放上配套的蒸屜，將想要加熱的食物放在蒸屜裡。如果沒有蒸屜，可以將一個碗倒扣在鍋內，注意碗裡不要有空氣，然後將加熱的食物裝盤放在倒扣的碗上，正常加熱即可。鍋是一種炊事用具，可用於對食物進行...
怎樣用鍋做水蒸蛋
材料：雞蛋兩個（鴨蛋也可以）、溫水、蔥、生抽、芝麻油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙、蒸碗。做法：1、打雞蛋，要讓蛋清與蛋黃完全融合在一起；2、用筷子不停的打勻了，放適量鹽；3、放入量杯；4、加溫水，最好是涼白開，而且雞蛋與水的比例為...
蛋撻可以用鍋蒸熟嗎
蛋撻可以用鍋蒸熟。一般蛋撻是用烤箱烤熟，蛋撻也可以用鍋蒸熟，蒸出來的蛋撻口感軟糯偏向於蛋糕。蛋撻在夏季常溫下可以存放4到5個小時；如果在冬季常溫下可以存放2天左右。蛋撻用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以存放三到四天左...
微波爐爆米花可以用鍋嗎
可以。準備食材：玉米粒80克、白糖適量、油適量。1、砂鍋放灶上開中火，倒上少量調和油。2、放入玉米粒，快速翻炒，讓每顆玉米粒裹上油。3、倒入白糖。快速翻炒至融化。4、蓋上鍋蓋，轉小火。戴上手套端著砂鍋輕輕搖一搖。5、...
用鍋怎樣做麵包
1、食材：乾酵母適量，糖適量，麵粉適量，黃油適量，鹽適量，火腿適量，芝士適量，橄欖油適量。2、將溫水，乾酵母倒入袋子中，靜置一小時。3、加入糖，麵粉，黃油，鹽，揉發麵團，發酵至2倍大，排氣後，切成6等份。4、取一份壓平，加入火腿，芝士，捏成包子的...
煲湯用鍋要注意什麼
1、煲湯的鍋最好能用瓦罐，或質地細膩的砂鍋，其次是內壁潔白的陶瓷鍋，再次是不鏽鋼鍋或電壓力鍋。2、不要用劣質砂鍋，因為裡面的瓷釉含鉛，煮酸性食物時很容易溶解出來，對人身體有害。3、初次買回來使用的瓦罐或砂鍋，洗乾淨之...
牛奶用鍋蒸下可以嗎
一般是可以的，但需要注意以下幾點問題：1、如果是包裝的牛奶，需要注意包裝盒的問題，例如玻璃瓶、盒裝等高溫下容易脹裂。2、牛奶加熱需要控制溫度，當溫度達到100攝氏度時，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。3、過分煮沸的牛...
電磁爐用鍋怎麼挑選
1、品牌。可以選用有信譽的大品牌。有品牌保證的鍋具有一定的質量保證，並且出現問題之後解決也比較方便。2、型別。電磁爐用鍋具需要選用平底鍋，電磁爐的熱量都是聚集在電磁爐的晶板上的，如果選用的是有弧度的鍋具，就會出...
火山石烤腸可以用鍋煎嗎
火山石烤腸可以用鍋煎。烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。火山石（火山岩或浮石）是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後，由於壓力...
如何用鍋自制叉燒
食材：五花肉。調料：叉燒醬，砂糖，醬油，食用油，姜，蒜。製作方法：1、將買回來的五花肉洗淨切塊。2、叉燒醬加入五花肉裡攪拌入味。再加白糖、醬油攪拌均勻，醃製2個小時左右。3、電飯鍋裡放入幾片薑片和拍扁的蒜頭，再淋上一些油，防止...
炒菜用鍋材質怎麼選擇
炒菜選擇哪種炒鍋，需根據各自材質特定選擇。1、鐵鍋鐵鍋是比較常見的，傳統的鐵鍋上也沒有特殊的化學物質，所以抗氧化能力比較強，受熱均勻，堅固耐用。2、不鏽鋼炒鍋重量更輕，但是同樣堅固耐用，但是保溫效果就比較差，價格也會貴...
泡麵用鍋怎麼煮才好吃
原料:方便麵一包，雞蛋一個，火腿一根。製作過程:1、鍋中倒入清水，燒開；2、待水開後將方便麵裡的料包放進去；3、當水燒開後，將雞蛋和火腿腸放進去，雞蛋就像放荷包蛋一樣，火腿腸切成小塊就好;4、煮大概十分鐘左右，待雞蛋熟透就可...
用鍋蒸蛋撻幾分鐘熟
用鍋蒸蛋撻十分鐘左右熟，共分為3步，需準備的食材有雞蛋、細砂糖、牛奶、蛋撻皮。以下是用鍋蒸蛋撻的詳細步驟：操作/步驟1、製作蛋撻液將雞蛋打入碗中，加入細砂糖、牛奶，攪拌均勻。2、蛋撻液倒至八分滿將蛋撻皮擺在蒸盤中，再...
用鍋煮消毒一般幾分鐘
1、煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋裡煮沸3~5分鐘，撈出晾乾，不要用未煮過的抹布擦拭，以防汙染，然後置於潔淨的櫥櫃中。2、蒸氣消毒。把餐具放到鍋裡，將水燒開，隔水蒸5分鐘，就可達到消毒目的。3、白粉消毒2500克水加漂...
芝士可以用鍋蒸嗎
可以，芝士即為乳酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌。下面介紹芝士的一種做法：1、先打好一個雞蛋，放入適量鹽；2、青豆和玉米清洗一遍；3、準備好剩米...
宿舍用鍋可以飛機託運嗎
宿舍用鍋是可以飛機託運的，但是需要注意託運貨物的尺寸必須符合民航局的運輸限制條件，還要注意包裝安全避免損壞，可以把宿舍用鍋包的結實一些就沒問題了。不能作為託運的物品有液體、壓縮氣體、易燃、腐蝕流體、易燃流體...
芝士碎怎麼用鍋融化
可以將芝士碎放在鍋裡隔水煮，一邊煮一邊用打蛋器打發，注意水溫不能太高，保持在60度為佳。這樣熔化的會特別快，當成芝士碎變成液體狀時，就可以使用了。芝士(cheese)，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似...
黑棗用鍋蒸一下再吃可以嗎
1、先泡發黑木耳，然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑木耳和黑棗同時放入燉鍋，加入適量的水，開中火燒開然後轉小火慢慢的燉30分鐘。4、接著放入桂圓繼續燉45分鐘，到最後有點汁濃時放入適量的冰...
怎麼用鍋薰香腸
鍋內放一些大米、白糖、紅茶、幹桔子皮，把香腸放到篦子或架子上放到鍋裡，蓋上蓋子，點著火大火燒到冒煙，改成小火，保持冒煙到不冒煙。起鍋，香腸就薰好了。香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉...
芝士紅薯用鍋蒸行嗎
芝士紅薯是可以用蒸鍋蒸的，味道還是不錯的，就是會稍微有一點膩。紅薯蒸熟搗爛，加點白糖，也可以來點牛奶。均勻鋪滿芝士，不用特別多，到時候下面的不容易劃開，直接用蒸鍋蒸就可以了。...
用鍋蒸蛋糕的做法
1、蛋清與蛋黃分離，蛋黃中加入60g白糖攪拌均勻；2、白糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打發成均勻的泡沫，體積為原來的三倍大；3、蛋黃液倒入打發好的蛋清中，篩入150g麵粉，畫井字拌勻（不可畫圈攪拌）；4、模具中刷層油，放入葡萄乾；5、蛋糕...
怎麼用鍋蒸紅薯
主料地瓜4個，輔料水適量，用具：高壓鍋。步驟1、準備紅薯並清洗乾淨；2、在高壓鍋內膽中放入適量水並將篦子放入；3、地瓜放到篦子上；4、水開後蓋上限壓閥，等限壓閥冒氣後關小火，保持限壓閥稍微冒氣的狀態；5、12分鐘後關火，等壓力消...
用鍋蒸蛋糕怎麼老是回縮
造成原因有：1、當把裝了蛋糕糊的模具放進鍋裡時，一直用大火。解決方法為這時要把大火轉為小火蒸十五到二十分鐘。2、一直是大火蒸，關火後馬上揭開鍋蓋，使正在膨脹的食物突然遇到冷氣而產生收縮。解決方法是蒸鍋關火後不要...
怎樣用鍋蒸毛衣
用鍋蒸毛衣，直接將毛衣放在充滿水中的鐵鍋裡，直接開大火燻蒸30分鐘即可。毛衣，以機器或手工編織的毛線上衣。人類在原始生活中利用樹葉、獸皮來蔽體，在漁牧生活中結網捕魚，就懂得運用編織的技法，隨著文明的演進與科技的發明...