如何用鍋自制叉燒

食材：五花肉。調料：叉燒醬，砂糖，醬油，食用油，姜，蒜。

製作方法：

1、將買回來的五花肉洗淨切塊。

2、叉燒醬加入五花肉裡攪拌入味。再加白糖、醬油攪拌均勻，醃製2個小時左右。

3、電飯鍋裡放入幾片薑片和拍扁的蒜頭，再淋上一些油，防止粘鍋。

4、將醃好的五花肉放在姜蒜上，醃五花肉的醬也倒進電飯煲裡。

5、電飯煲按煮飯鍵，聞到香味時將五花肉翻轉一下，收汁後即可出鍋。