山藥的生活科普

當前位置 /首頁/山藥的生活科普/列表
糯米板栗紅蘿蔔山藥可以一起吃嗎

糯米板栗紅蘿蔔山藥可以一起吃嗎

06-17
五香糯米飯材料:糯米、板栗、胡蘿蔔、山藥、豬肉、花生油、鹽、生抽、料酒、十三香。步驟:糯米洗淨,浸泡四個小時左右;豬肉洗淨切丁,放少許鹽、生抽、料酒、十三香攪拌均勻,醃製片刻;蒸籠刷一層油;倒入糯米,蒸三十分鐘;板栗洗淨...
山藥沒有熟透可以吃嗎

山藥沒有熟透可以吃嗎

08-04
山藥沒有熟透不可以吃,山藥中含有大量的生物鹼,沒有熟透食用後會造成人體腸胃出現負擔,山藥應該放置在通風陰涼的地方,能夠存放3到6個月的時間,另外山藥不能和黃瓜,水產品一起食用,會導致人體出現腹痛的症狀。山藥沒有熟透能...
山藥薏米芡實粥能放蜂蜜嗎

山藥薏米芡實粥能放蜂蜜嗎

06-01
山藥薏米芡實粥不宜放蜂蜜,因為蜂蜜味甘,入脾胃,五味屬陰,所以蜂蜜會化生脾胃陰氣,化生溼濁。而山藥薏米芡實粉是補脾氣,去溼的作用。有相沖的可能。山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,製作原料有山藥、薏米等,此粥受到眾多知名...
紅豆薏米山藥能和龍骨一起煲湯嗎

紅豆薏米山藥能和龍骨一起煲湯嗎

01-29
山藥補益氣陰,長於健脾;薏米健脾滲溼、清熱排膿、除痺、利水;紅豆健脾止瀉,利水消腫;龍骨,別名:陸虎遺生、那伽骨、生龍骨、煅龍骨、五花龍骨、青化龍骨、花龍骨、白龍骨,可治驚癇癲狂,怔忡健忘,失眠多夢,自汗盜汗,遺精淋濁,吐衄便...
怎樣讓山藥泥變幹一點

怎樣讓山藥泥變幹一點

08-04
1、將蒸好的山藥裝入容器中,用勺子或其它器具將其按壓成泥。2、按壓成泥的山藥泥若是太稀,可將其封上保鮮膜,放入冰箱冷藏室冷藏幾個小時即可。...
蘿蔔山藥豬蹄湯的做法

蘿蔔山藥豬蹄湯的做法

09-23
材料準備:豬前蹄,山藥;製作步驟:1、將豬蹄洗淨並剁成小塊;2、將山藥去皮和胡蘿蔔一起洗淨切塊;3、將花生放入碗中浸泡十五分鐘;4、準備好砂鍋,然後將豬蹄、山藥、胡蘿蔔一起放入砂鍋中;5、向砂鍋中加入清水,同時放入鹽和雞精調...
羊肉山藥香菇能一起吃嗎

羊肉山藥香菇能一起吃嗎

04-28
香菇是可以和羊肉一起吃的。香菇搭配羊肉可以滋補、養胃、提高免疫力。香菇含有一種特有的香味物質即香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為香菇,由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有菇中之王,蔬菜之冠的美稱、鮮香菇為真菌植物門...
山藥有別名的嗎

山藥有別名的嗎

06-01
山藥的別名為薯蕷,淮山藥,大於懷山藥。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長;莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對生,很少3葉輪生;葉片變異大,卵狀三角形至寬卵形或戟形,幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓...
山藥可以和紅棗一起煮嗎

山藥可以和紅棗一起煮嗎

06-01
山藥可以和紅棗一起煮。山藥紅棗粥材料:米100克、薏仁75克、山藥50克、荸薺25克、棗10克、白砂糖20克、水適量。做法:1、將米、薏仁分別淘洗乾淨,用冷水浸泡3個小時,撈出並瀝乾水分;2、將荸薺和山藥去皮、洗淨並且分別搗成...
生山藥能吃嗎

生山藥能吃嗎

08-07
生山藥不建議吃。生的山藥中含有皁角素和黏液中的植物鹼,這些成分如果被人體直接接觸,會引起面板瘙癢,所以日常生活中,建議煮熟之後再吃。山藥是一種營養價值十分高的食物,這種食物中含有大量的卵磷脂,可以提高人體的記憶能...
洋山藥怎麼淹

洋山藥怎麼淹

04-28
1、準備小白蘿蔔、洋山藥、胡蘿蔔各三斤。2、醃好控幹水分。3、燒花椒水涼透待用,燒開一包半至兩包醬油涼透待用。4、薑絲、蒜片、紅辣椒各兩三兩,加白酒、糖適量,倒入花椒水、味精、醬油攪拌充分,幾小時後即可食用。...
山藥怎樣做冷盤

山藥怎樣做冷盤

06-01
山藥冷盤做法:1、材料:山藥500克、木耳10克、大蔥10克、姜8克、白砂糖5克、香油10克、冬菜10克、鹽3克;2、將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水洗五分鐘;3、將木耳洗淨,切成細絲;4、將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出,再過涼,瀝乾水分;5...
長山藥炒白菜的做法

長山藥炒白菜的做法

04-13
以下為長山藥炒白菜的做法:材料:長山藥、蔥頭、胡蘿蔔、白菜、雞蛋、鹽、花生油、雞精等。做法:1、將鐵棍山藥洗淨上鍋蒸10分鐘取出,颳去外皮,切片。白菜、胡蘿蔔、蔥頭洗淨切片;2、雞蛋打散備用;3、鍋中放油倒入蛋液,將雞蛋...
鐵棍山藥能和雞蛋一起吃嗎

鐵棍山藥能和雞蛋一起吃嗎

09-20
鐵棍山藥能和雞蛋一起吃,因為兩種食物的營養成分沒有明顯的衝突。雞蛋中含有豐富的卵磷脂,具有補充蛋白、補鈣、補充維生素的作用。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名...
山藥種子吃了有什麼好處

山藥種子吃了有什麼好處

09-16
好處:1、用於脾胃虛弱,食少體倦,洩瀉,及婦女白帶等症。山藥性平不燥,作用和緩,為一味平補脾胃的藥品,故不論脾陽虧或胃陰虛,皆可應用。臨床上用治食少倦怠或脾虛洩瀉,常與黨參、白朮、扁豆等補脾胃之品配伍,治婦女白帶,常與芡實...
山藥半熟能吃嗎

山藥半熟能吃嗎

06-01
不宜生食的蔬菜有三類:第一類是富含澱粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山藥等)必須熟吃,不然澱粉粒不破裂,人體無法消化;第二類是含有某些有害物質的蔬菜,如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中,含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質,可使人體...
紅棗山藥粥可以放鹽一起煮嗎

紅棗山藥粥可以放鹽一起煮嗎

01-27
紅棗山藥粥,冬季養生調理,補虛養身調理,氣血雙補調理,延緩衰老調理。味道鮮美,營養豐富。製作工藝:山藥切碎;將乾紅棗浸泡去核,洗乾淨;糯米浸泡20分鐘;糯米用旺火煮開,再用文火熬十五分鐘;八成熟的時候放入紅棗,然後再將山藥粉放入...
紅棗桂圓山藥湯的做法有哪些

紅棗桂圓山藥湯的做法有哪些

07-06
材料:紅棗12個、桂圓20g、山藥300g、紅糖15g、紅棗桂圓山藥湯。步驟:1、材料備齊;2、紅棗洗淨去核;3、山藥去皮切塊;4、山藥和紅棗一起下鍋,加清水750毫升,大火燒開轉小火煮30分鐘;5、加入桂圓煮約20分鐘;6、加入紅糖攪拌融化...
鐵棍山藥能減肥嗎

鐵棍山藥能減肥嗎

08-14
鐵棍山藥對於女性朋友們可是減肥的好幫手,因為鐵棍山藥富含澱粉和礦物質,但是熱量卻是很低的,而且還因為鐵棍山藥是含有一種粘液質,吃了之後會有飽腹感,所以,可以減輕食慾。飲食上自然就會少吃一些,而且,鐵棍山藥本身就是一種...
淮山和山藥只是叫法不同嗎

淮山和山藥只是叫法不同嗎

07-03
區別:1、產地。山藥的產地非常廣泛,名字也是很多的,不同的地方有不同的叫法,但是山藥的產地卻是不同的。淮山產地一般在江蘇,安徽比較常見,其他的地方很少會見到。而山藥則是會出現在河南焦作一帶。2、營養價值。淮山藥更容...
山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法

山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法

06-01
1、備妥材料,雞肉洗淨,中藥材皆需用清水衝過;2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片姜,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去表面雜質;3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中,開大火煮滾後,再轉成小火煮約40分鐘;4、入鍋前...
山藥熬粥怎麼做

山藥熬粥怎麼做

06-01
以幹山藥片45到60克,或鮮山藥100到200克,洗淨切片,與粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。主料:生淮山藥500克、白糖。製法:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊,鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。山藥含...
秤砣山藥的家常做法

秤砣山藥的家常做法

10-11
1、用溫水泡好枸杞備用。2、先將山藥洗淨去皮,切成兩寸長、三分厚的條,入開水鍋焯1分鐘左右,撈出整齊碼放在盤內,並將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。3、炒鍋中加水,放入冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然後倒入蜂蜜,熬至開...
為什麼山西人把土豆叫做山藥

為什麼山西人把土豆叫做山藥

05-11
因為封建時代講究避諱,帝王不許人民提及其的名字。這種避諱的範圍越來越擴大,甚至同音的字也不許說。歷朝以來許多人的名字和許多東西的名稱被改變。“山藥”原本叫做薯蕷,唐代的時候,唐代宗的姓名叫做李豫,避諱那個“蕷”...
紅棗枸杞山藥小米能一起煮嗎

紅棗枸杞山藥小米能一起煮嗎

01-27
紅棗枸杞山藥小米能一起煮。並且這幾種東西的營養價值很高,滋補作用很強。但是煮出來賣相不怎麼好,小米熬粥一般水開之後再放小米,而山藥煮的時間比較長,如果二者放在一塊煮,等山藥煮熟了,一鍋小米都變成糊糊了。紅棗枸杞山...