鹹粥的生活科普

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鹹粥的家常做法

鹹粥的家常做法

03-13
鹹粥的做法很多,介紹一個我比較喜歡的方法吧,也很簡單的。將香菇切絲、肉切絲、香菜切末備用。起鍋將高湯煮滾後備用。另起鍋燒熱油,將香菇絲、肉絲、蝦米入鍋炒香後起鍋,倒入高湯中,再加入米飯煮滾(如果沒有高湯就加入些雞...
鹹粥怎麼熬

鹹粥怎麼熬

06-12
熬鹹粥:1、將胡蘿蔔、洋蔥切塊備用。2、起鍋燒油,放入胡蘿蔔塊、蒜末和洋蔥片。3、將薑片加入鍋中,菜切細,肉切條,倒入粥鍋。4、加入適量的鹽和雞精,即可出鍋。5、這樣一碗營養美味的簡易鹹粥就完成了。需要提前準備的材料...
好吃的鹹粥有哪些做法

好吃的鹹粥有哪些做法

07-08
皮蛋瘦肉粥。主料輔料:大米150克;豬肉100克;皮蛋2個;姜1塊;香蔥1根;香油5克;鹽5克。步驟:1、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘,姜去皮切成細絲,香蔥切碎,皮蛋切成小塊備用。2、把肉先切成片,再切絲,最後切成...
求一些簡單易做的鹹粥及做法

求一些簡單易做的鹹粥及做法

10-24
雞鹹粥的製作:1、糯米洗淨,雞骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬製成粥;2、撈出雞骨架,加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開;3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻,倒入粥鍋中燒開,再將蛋清入鍋攪勻。;4...
生滾鹹蛋瘦肉粥的家常做法

生滾鹹蛋瘦肉粥的家常做法

09-05
1、準備材料:大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、鹹蛋1個、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、生抽適量;2、首先將米和清水放入鍋中,煮開待用;3、將瘦肉切片放入碗中,再加入胡椒粉、生抽、雞粉、鹽醃20分鐘;4、在另一個碗裡放入一...
鹹骨粥的做法

鹹骨粥的做法

08-27
1、排骨先氽下水,去掉血腥;2、放涼後用鹽醃好,在冰箱放一天;3、米預先泡一夜,這樣煮出來的粥很綿,用點香麻油泡一下更不錯;4、然後在紫砂煲裡慢火煲兩個多小時左右就可以了。5、喝粥時撒上些胡椒粉。6、花生豬骨粥的做法:粳米...
煲鹹骨粥的鹹骨怎麼醃製

煲鹹骨粥的鹹骨怎麼醃製

03-12
材料需要豬骨、去核紅棗四個、四份一個皮蛋黃、果皮、薑絲、小許蔥花、小許調味料、精鹽、小許雞粉、小許酒;先將豬骨洗淨,用鹽醃四個小時以上,最好是隔夜放進冰霜醃製;將紅棗和皮蛋黃、果皮、薑絲、雞粉放進粥裡同煲;將醃...
鹹飯粥的做法

鹹飯粥的做法

05-13
1、將胡蘿蔔和洋蔥切塊備用,起鍋燒油,入胡蘿蔔塊、蒜末和洋蔥片。2、攪拌均勻,加鹽炒香,炒香後倒入事先煮好的白粥。3、將薑片加入鍋中,菜切細,肉切條,倒入粥鍋,加入適量的鹽和雞精,即可出鍋。胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種,又名金筍...
粥太鹹了有什麼補救方法

粥太鹹了有什麼補救方法

05-10
加入適量的白開水,然後繼續加熱;加入少量純牛奶,繼續加熱,這樣做出來的粥有一股奶香味;加入少量的雞精,如果不是很鹹的話可以採用此方法,雞精可以中和一部分鹽的鹹味。...
鹹蛋可以煮什麼粥

鹹蛋可以煮什麼粥

06-15
1、鹹蛋瘦肉粥。製作原料主要有鹹蛋、瘦肉等。2、鹹蛋蔬菜粥。製作原料主要有大米、熟鹹鴨蛋等。3、鹹蛋蟹肉粥。主料:冷凍蟹身、大米、鹹鴨蛋等。4、鹹鴨蛋牡蠣粥。是由鹹鴨蛋和牡蠣一起熬製的粥,功效為補肝腎,養心神,用...
鹹味臘八粥的做法

鹹味臘八粥的做法

12-31
1、準備好大米、糯米、綠豆、紅豆、黑米、花生;2、提前一夜泡上;3、切好薑末待用;4、白菜邦切絲備用;5、臘腸切丁,用少許油煸炒一下待用;6、穀物和豆類開水下鍋,大火燒開轉小火責;7、十分鐘後放入煸好的臘腸丁;8、下白菜絲,再煮...
鹹骨粥怎麼煮

鹹骨粥怎麼煮

12-31
食材:豬骨頭500g、香大米50g、鹽適量、生抽適量、小蔥適量、瑤柱適量。步驟:1、將豬骨頭沖洗乾淨,浸泡出血水,再洗乾淨。2、加入適量生抽、鹽,拌勻,放冷藏醃20小時左右。3、將米洗乾淨,加適量水。4、加入醃好的骨頭。5、加入...
如何祕製鹹豬骨粥

如何祕製鹹豬骨粥

10-09
材料:大米半碗、食用油1茶匙、鹽1小勺、小蔥1根、香菜1棵、清水適量、醬油1小勺、姜1塊、鹹豬骨400克。做法步驟:1、將大米用清水泡半小時,然後加入少許鹽和食用油拌勻醃10分鐘;2、將大米和薑片放入鍋內,再加入鹹豬骨,然後...
請介紹幾種鹹味粥的做法

請介紹幾種鹹味粥的做法

10-31
常見鹹粥的做法:一、海鮮粥:材料:大米1杯,對蝦300g克,魷魚、蛤蜊、冬菜、蝦米適量,食鹽、蔥、姜、香菜、胡椒粉適量。做法:1、大米淘洗乾淨後浸泡半小時;2、蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷;3、魷魚片花刀,切成塊;4、海米用溫水泡...
白米粥和鹹鴨蛋一起吃養胃嗎

白米粥和鹹鴨蛋一起吃養胃嗎

02-27
白米粥養胃,而鹹鴨蛋對身體和腸胃並不好。腸胃不好很多人都是會選擇喝粥,同時一般都會吃一個鹹鴨蛋,但是不要過多的吃鹹鴨蛋,這對於身體健康和養胃是比較不利的。鹹鴨蛋與鮮蛋的營養價值基本相同,但鹹鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒...
黑糯米粥的做法鹹的

黑糯米粥的做法鹹的

01-30
主料:黑糯米100克、大棗30克、桂圓10克;輔料:鹽;1、將大棗和桂圓洗淨備用;2、將黑糯米洗淨放入鍋中,再放入大棗和桂圓,在鍋中加入適量的水煮成粥,熬製45分鐘即可;3、根據個人口味加入適量的鹽即可。...
鹹骨粥的製作方法

鹹骨粥的製作方法

03-21
鹹骨粥的製作方法:1、新鮮筒子骨買回來之後先清洗乾淨,然後加入10克左右的食鹽拌均勻。2、取出一個保鮮袋蓋好,提前一天放入冰箱冷凍隔層。3、家常大米一杯,倒入電飯鍋內清洗乾淨,加入三分之一的水位。4、在冰箱取出已冷凍...
鹹鴨蛋能煮粥嗎怎麼煮

鹹鴨蛋能煮粥嗎怎麼煮

06-15
一,食材:米100克、清水2000克、高湯500克、鹹蛋2個、香菇2朵、香蔥1根、雞精2克。二,步驟:1、將米淘洗乾淨備用;2、將蛋黃、蛋白、香菇、香蔥切小丁備用;3、取砂鍋,放入清水和米,以旺火煮沸,轉用中火沸煮20分鐘;4、將高湯倒入鍋...
鹹豬骨菜乾粥怎麼做

鹹豬骨菜乾粥怎麼做

06-15
主料:鹹豬骨300g,米200g,白菜乾3棵。輔料:花生適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量。做法:豬骨、大米、花生、白菜乾,前一晚撒鹽醃著,豬骨醃著放冰箱。豬骨拿出洗好備用,白菜乾用溫水浸泡開,花生浸泡後洗淨,白菜乾洗淨切碎粒。砂鍋裡...
鹹骨粥用什麼骨

鹹骨粥用什麼骨

06-23
鹹骨粥用的是豬骨。若沒有豬骨,可用排骨代替。做法:1、先將豬骨洗淨,用鹽醃四個小時以上,最好是隔夜放進冰霜醃製。2、將紅棗、皮蛋黃、果皮、薑絲、雞粉放進粥裡同煲。3、將醃好的豬骨用沸水焯水,焯水時要放小許米酒去除...
陝西的鹹臘八粥怎麼做

陝西的鹹臘八粥怎麼做

11-05
陝西的鹹臘八粥的做法如下:所需原材料:紅棗、葡萄乾、桂圓、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、栗子、薏仁米、豌豆、冰糖。1、首先將將紅腰豆、花生、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、薏仁米、豌豆等豆類提前用水浸泡一夜,再將大米、糯...
鹹的清淡的粥

鹹的清淡的粥

06-15
苦瓜粥。原料:苦瓜,冰糖,精鹽,粳米;製作:將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開,放入冰糖,精鹽,轉用小火熬煮成稀粥。海米糙米粥。原料:海米,小排骨,糙米;輔料:鹽,胡椒粉;做法:糙米淘淨,以清水浸泡2小時,瀝乾,小...
鹹小米粥怎樣做才好吃呢

鹹小米粥怎樣做才好吃呢

12-31
1、先把粥熬到差不多熟了;2、再放點鹽和青菜,最後放味精即可;3、要是選擇新增放其他的,就先把豬肉,雞肉,蝦肉和粥一起放下去煮,放好鹽,煮開就加點味精,最後好了放蔥花和香油即可,把握好火候,小火即可,配料不可比小米多。...
紅棗桂圓粥可以放鹽煮鹹的嗎

紅棗桂圓粥可以放鹽煮鹹的嗎

03-01
紅棗桂圓粥不可以放鹽煮鹹的,因為紅棗桂圓粥是甜的,放鹽會影響粥的風味。紅棗桂圓粥是以紅棗和桂圓為主要食材製成的一道美食。一般有煮和燜兩種方法。煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指用...
鹹蛋粥的功效

鹹蛋粥的功效

06-15
鹹蛋味甘,性涼,入心、肺、脾經,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效,做成鹹蛋粥既美味、飽腹,對人體又有益;做鹹蛋粥的材料:米100克,清水2千克,高湯500克,鹹蛋2個,香菇兩朵,香蔥1根,雞精2克,做法如下:1、將米淘洗乾淨備用;2、將蛋黃...