糯米的生活科普

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糯米腸要風乾幾天

糯米腸要風乾幾天

09-10
糯米腸要風乾7-10天。風乾糯米腸注意要將腸掛在陰涼、背光、通風處,每隔2-3天翻一次面。用牙籤或者針,將灌好的糯米腸表面紮上一些小孔。糯米腸是一種富有創意的米類加工品,將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸,既成攜帶方...
糯米和酒米的區別

糯米和酒米的區別

11-15
1、糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪醩的主要原料。2、酒米通常用來釀造黃酒。酒米特重澱粉,同時希望儘量減少會造成雜味...
類似小糯米的乳名

類似小糯米的乳名

11-09
小龍馬、小棉襖、小奶糖、小魚兒、小小六、無花果、小米蘇、小川柏、小苡仁、小忘憂、小蝴蝶、小小聖、小檀香、小貓咪、小鏡子、小陸英、小博士、小木香、小叉燒、小金金、小羊駝、小昭維、小鸚鵡、豆奶兒、小拇指、...
黑豆糯米粥的功效有哪些

黑豆糯米粥的功效有哪些

01-30
1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;2、具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;3、糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗...
黑米和糯米蒸飯糰怎麼做好吃

黑米和糯米蒸飯糰怎麼做好吃

01-30
材料:黑糯米150克、醬油1湯匙、蔥少許、豬油適量。做法:1、黑糯米在前一天晚上就用水泡起來;2、第二天把泡好的黑糯米起上鍋蒸,等到生米蒸成熟飯以後,就要趁熱加入醬油和豬油趁熱拌勻;3、把事先準備好的蛋皮絲、蔥花、油辣...
粽子熱量高是因為糯米嗎

粽子熱量高是因為糯米嗎

07-27
不是。糯米本身的熱量並不高,每100克的糯米,卡路里為355大卡,而同樣量的大米,卡路里為391大卡。糯米的熱量比大米還要低。粽子熱量高是因為人們在包粽子時,往裡面加足料,增大了粽子的熱量。在沒往粽子加料的情況下,一隻粽子...
紅豆糯米粥怎麼做

紅豆糯米粥怎麼做

01-29
紅豆含有豐富的維生素,紅豆糯米粥深受大家的喜愛,紅豆糯米粥的做法:1、先把小麥放到鍋裡煮一個小時;2、然後放紅豆,糯米和粳米和小麥一起煮;3、等糯米和粳米煮開了再放紅棗;4、最後放枸杞;5、把熬好的粥調入紅糖即可。...
關於南瓜糯米粥

關於南瓜糯米粥

09-03
原料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖適量。操作:1、南瓜去皮洗淨切厚片,蒸熟後用湯匙壓成泥。2、把南瓜泥放入小鍋,加適量水用小火煮開,再加糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮,依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食,夏天放入冰箱冷藏後...
包粽子糯米需要泡多久

包粽子糯米需要泡多久

09-04
包粽子的米泡越久越好,至少要泡3個小時左右。正確的做法是用溫水浸沒糯米,米水比例為一比二最適宜,每天換2-3次水,浸泡幾天後再包粽子,由於細胞吸水將細胞壁脹破,黏性成分釋放出來,可使粽子異常黏軟。粽子的主要材料是糯米、...
糯米包油條可以外賣嗎

糯米包油條可以外賣嗎

02-13
糯米包油條可以外賣,支援美團點餐配送。糯米包油條是湖北荊州地區有名的早點小吃,香粘的糯米鋪一層肉鬆,再裹上酥脆的油條和爽脆的醃菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超級豐富、超級香。糯米包油條是一種傳統小吃,港稱秶飯,流行於...
糯米蛋怎麼樣才能不粘殼

糯米蛋怎麼樣才能不粘殼

11-15
我建議做的時候帶個塑料的一次性手套,不但衛生,還不粘殼。主料:鹹鴨蛋16個,幹香菇15克,糯米100克,滷肉少許,蟹棒20克,雞肉腸30克,藕100克。輔料:鹽1克,料酒15克,生薑1片,生抽20克,八角1個,蔥花少許。做法:糯米洗淨泡水三小時;幹香菇清...
桂花糯米藕的湯汁怎麼做

桂花糯米藕的湯汁怎麼做

02-09
主料:蓮藕一節,糯米半。配料:白糖大量,糖桂花醬。製法:1、糯米用水浸泡1小時。2、藕的頂部切斷,將糯米小心裝入藕孔,直至8分滿;並把藕頂蓋上,用牙籤固定。3、蓮藕入鍋,水要蓋過藕,小火煮3個小時,加冰糖,再煮1個小時。4、出鍋,去皮,切...
喝糯米茶的好處

喝糯米茶的好處

09-19
糯米茶即流蘇,流蘇是連雲港市雲臺山脈的特有樹種,俗稱糯米茶,是珍貴的綠化樹種,又是製作盆景的好材料。仲春初夏,白雪壓樹,蔚然壯觀。茶瓣狹長線狀,馨味宜人。春天採其嫩葉,陰乾,沏茶稱為“糯米茶”。用其花薰茶稱為“糯米花茶...
做糯米酒一斤糯米配多少斤酒

做糯米酒一斤糯米配多少斤酒

04-05
建議按照以下配比製作:一.原料:糯米300克,酒麴2克,紅曲粉2克,清水適量,純糯米酒3小杯。二.做法:1、糯米清洗後用清水浸泡16至24小時;2、去掉多餘的水分,使剩下的水剛好沒過糯米表面,放入電壓力鍋隔水蒸10分鐘;3、解壓後攤涼備用;4...
喝糯米甜酒有什麼好處

喝糯米甜酒有什麼好處

02-02
糯米甜酒:是由糯米醣化後,酵母發酵製成的,酒精含量較低,含豐富的糖類和維生素等營養物質,滋補性較強,對人體較為有益,宜用於產後或病後身體。性味:甘辛、溫、無毒。歸經:入肝、肺、腎。功效:一:對畏寒,血淤,缺奶,風溼性關節炎,腰...
糯米餈的簡易做法

糯米餈的簡易做法

11-15
芒果糯米餈原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉.做法:芒果去皮切成小塊;將糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘;蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防...
糯米是什麼性質的米

糯米是什麼性質的米

09-12
糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒...
年糕是糯米做的還是粳米做的

年糕是糯米做的還是粳米做的

06-18
兩種米都可做年糕。年糕的做法:1、糯米洗淨後,用清水浸泡,大棗去除棗核,果脯可以選用自己喜歡的口味,紅豆沙可以買現成的,也可以用紅豆自己熬製。2、把泡好的糯米放入電飯煲煮熟,在煮好的糯米飯中加適量白糖,攪拌均勻,把保鮮...
糯米要蒸多久才能熟

糯米要蒸多久才能熟

01-01
視情況而定。不同的工具蒸制糯米,所需的時間也不一樣;如電飯鍋需要蒸20分鐘左右;高壓鍋需要蒸10分鐘左右;而普通的蒸鍋則需要蒸30分鐘左右。在蒸之前要用水將糯米泡開,漂洗乾淨,能使糯米更容易變軟。...
大黃米和糯米有什麼區別

大黃米和糯米有什麼區別

04-04
1、外觀不同:大黃米比小米稍微大一些,顏色是淡黃色的。糯米的米粒細長,顏色是粉白狀不透明。2、營養不同:大黃米含蛋白質、脂肪及維生素。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。3...
糯米蛋做好用普通蒸籠能蒸的熟嗎

糯米蛋做好用普通蒸籠能蒸的熟嗎

06-17
用料:主料:鹹蛋7個、雞蛋4個、糯米150克、胡蘿蔔半根、臘腸1條、玉米粒50克;輔料:料酒5克、蠔油15克、老抽2克、十三香5克、生抽5克、玉米油5克;糯米蛋的做法:1、糯米洗乾淨,用水浸泡4小時。2、泡好的糯米瀝乾水分,胡蘿蔔、臘...
瀋陽哪裡有糯米棗批發零售

瀋陽哪裡有糯米棗批發零售

02-03
瀋陽福緣冷凍食品廠、寶子乾果對外加工廠有糯米棗批發零售。福緣冷凍食品廠位於瀋陽市,主要負責糯米棗、棗糕等速凍食品的加工以及批發工作。寶子乾果對外加工廠位於瀋陽市主要負責棗類產品的批發以及售賣,擁有糯米棗、...
廣東糯米餈的做法

廣東糯米餈的做法

09-24
1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑;2、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球;3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球;4、燒滾水...
糯米玉米怎麼煮

糯米玉米怎麼煮

06-17
主料:糯玉米 。調料:水 。步驟:1、將糯玉米洗淨,泡水30分鐘。2、高壓鍋洗淨,放入適量水加三角架。3、放入糯玉米均衡擺好,不讓糯玉米掉進水裡。4、蓋好鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,關小火燜10分鐘即關火。等鍋排完氣即可。...
江米糯米好香米有什麼區別

江米糯米好香米有什麼區別

06-29
江米即為糯米,是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素、煙酸及澱粉...