豆豉鯪魚油麥菜怎麼做要涼拌的
豆豉鯪魚油麥菜主料：油麥菜400克，鯪魚罐頭，100克。調料：植物油15克，醬油5克，蠔油5克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，大蒜5克，味精2克，胡椒粉2克，澱粉5克，香油10克。豆豉鯪魚油麥菜的做法：油麥菜洗淨，取鯪魚切丁，豆豉留用。鍋中加水燒開，將油麥菜...
拍青瓜涼拌怎麼做要什麼料
食材：黃瓜、蒜、小米椒。步驟：1、黃瓜洗淨先切成條，再將黃瓜條切成4釐米長段裝在大一點的容器裡；2、加入兩勺鹽均勻的撒在黃瓜條上攪拌均勻，醃製20分鐘黃瓜醃出水即可；3、蒜切片、小米椒洗淨切段備用；4、黃瓜醃製好後用清水...
可樂排骨怎麼做要放鹽巴嗎
可樂排骨的做法如下：一、主料：豬小排500克。二、配料：蔥適量、姜適量、八角適量、花椒少許、桂皮適量、香葉適量。三、調料：色拉油適量、食鹽適量、老抽適量、可樂1罐。四、做法及步驟：1、將豬肋排洗淨，放入清水鍋裡，大火燒...
鍋貼皮怎麼做要發嗎
1、肉餡、香菇、生薑、蒜、小蔥切絲切段處理好;2、加入適量耗油、鹽、生抽老抽調味，一邊攪拌一邊加入花椒水;3、將餡放入冰箱冷藏室靜置一小時，可以減少包的過程中水分析出;4、和麵。鍋貼使用燙麵能獲得更好的口感，面和...
乾煸肉絲怎麼做要一個詳細的做法
做法：1、豬肉切絲，加料酒、鹽、生抽醃製10分鐘。2、鍋內油燒熱，下入肉絲中火炸制。3、待肉絲外表變黃撈出瀝油備用。4、鍋底留少許油，下入蔥段煸出香味，然後下入紅椒和花椒煸炒，最後把炸過的肉絲下入鍋內。5、淋入料酒、生...
蔥頭奶怎麼做要什麼樣的蔥
蔥頭奶的做法如下：材料：洋蔥500克，黃油100克，小麥麵粉100克，牛奶500克，奶油50克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克。方法步驟：1、將小蔥頭剝皮，洗淨，放入鍋里加適量清水煮熟；2、取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入麵粉混合均勻炒制；炒至香味後，用...
烤脆皮乳鴿怎麼做要不要做脆皮水
烤脆皮乳鴿材料：乳鴿1對、白滷汁1500克、脆皮糖漿50克。做法：1、將小乳鴿洗淨後，用鹽將裡外全部抹勻，尤其是肉多的地方用鹽多擦一擦，讓鹽分滲透進去。2、乳鴿用鹽醃製片刻後，放入容器內，倒入適量老抽、生抽、蠔油、黑椒醬做...
糖醋魚怎麼做要用番茄醬做的
糖醋魚做法：材料：黃河鯉魚一條、番茄醬、鹽、大蔥10克、生薑5克、大蒜5克、白酒、料酒、胡椒粉、陳醋、白糖、味精、幹澱粉50克。步驟：1、鯉魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨，魚身兩側每隔2釐米切一刀至魚骨，順骨向前切1釐米，使魚...
素燴餅怎麼做要最好吃的做法
主料：小麥麵粉300克、白菜400克。輔料：蝦米2克。調料：大蔥10克、鹽5克、味精2克、醬油25克、香油10克、花生油50克。素燴餅烹飪方法1、將蔥洗淨切成末備用將麵粉放在案板上，中間挖個窩形，倒入水，拌和揉透，分成兩塊麵糰，擀成厚...
洛陽綠豆酸漿怎麼做要具體方法
主料：綠豆，花生米。配料：水，酵母粉。步驟：1、綠豆和花生洗淨加一碗水浸泡10個小時以上；2、泡好的綠豆帶水一起倒進料理機打成糊，將糊倒進帶蓋的盆裡或瓶子裡，加一小勺酵母粉攪拌均勻，加蓋密封；3、第二天開蓋放氣即可。...
刨鍋湯怎麼做要蘸水嗎
1、原料：洗淨的豬肉整塊放進涼水裡，加花椒粒、蔥結、薑片，大火燒開撇去浮沫轉小火煮30到40分鐘。2、撈出豬肉，晾涼後切成薄片備用。3、白蘿蔔洗淨一剖為二，再切成中等厚度的小片。4、把切成薄片的豬肉和蘿蔔放回鍋中，繼續用...
土豆燒雞怎麼做要川味的
主料：土豆4個、雞肉350克；配料：八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、乾紅辣椒、花椒、豆瓣醬、食鹽、糖、食用油各適量；1、土豆去皮，洗淨，切滾刀；2、土豆切成大塊；3、雞肉處理好後，斬成大塊;4、姜用菜刀拍破，蒜剝好，八角、三奈、草...
飄香大排怎麼做要炸制的那種
主料：精選肉排1500克、土豆500克、青豆50克、麵包糠50克、蔥姜、辣椒、耗油、鮮辣露、豆豉、蔥姜、辣椒、耗油、鮮辣露、豆豉。備好的輔料。蔥放在高壓鍋裡墊底。排骨先除水。炒鍋內放少許花生油潤鍋。倒入用冷水清洗...
醬龍骨怎麼做要用什麼材料
醬龍骨的做法：一、材料：1、食鹽適量2、醬油適量3、生抽適量4、蠔油適量5、胡椒，雞精適量6、薑片適量7、豬頸骨適量8、花椒桂皮八角茴香乾辣椒丁香按一定比例配置...
竹弓怎麼做要詳細一點
1、準備好主要材料，長度適中的韌性竹子1根，適合的刀1把，適量長度的尼龍繩1根；2、將竹子放在水裡泡五天取出，輕微拉一拉竹子，檢驗是否會斷；3、用刀在竹子兩邊削較淺的一圈痕跡；4、再將準備好的尼龍繩和竹子一端纏繞固定；5、再將...
白酒燒雞蛋怎麼做要詳細方法
方法如下：1、準備高濃度白酒50克，要求酒精度在46度以上；2、把酒倒在茶盅裡，在茶盅裡打入一個雞蛋；3、把酒點燃，加熱就和雞蛋，直到把酒燒乾；4、酒燒乾之後雞蛋熟了，則白酒燒雞蛋就做完成。白酒燒雞蛋可治療胃寒，早晨空胃吃。輕者...
黑糖饅頭怎麼做要詳細過程
材料：麵粉、黑糖、乾酵母。製作步驟：準備食材。把黑糖加水融化後，慢慢倒入麵粉中，用筷子不斷攪拌，出現均勻的麵疙瘩，把它們揉成光滑的麵糰。蓋上蒸鍋的玻璃蓋，等待麵糰發酵。現在氣溫高，不用採取任何措施，靜等即可。大約四五十...
木質回力標怎麼做要很鋒利的
材料：兩張硬木板，中間無縫，寬度為3釐米，長度為20釐米、訂書機或者膠水、一把刀。步驟：1、將兩張硬木板的角剪圓，交叉成十字固定，呈90度的直角；2、將硬木板的兩端向上折3釐米；3、將回力標極端用刀削得鋒利；4、四角面對自己，將做好...
生日賀卡怎麼做要精美一點的
1、先確定是給誰送生日賀卡，然後在紙上設計一個大概的賀卡模型。剛開始製作賀卡，不要求太複雜。看自己的動手能力，簡單一點就行。做手工最重要的是這份心意。2、找一個自己喜歡的彩紙來做賀卡的底色。然後就按照事先設計...
糖醋魚的汁怎麼做要簡單點
材料：陳醋500克、蔥、姜、蒜各25克、醬油250克、溼澱粉50克、水300克、油75克、一湯匙熟油、適量胡椒粉、鹽、味精。做法：蔥切成條、姜切成片、蒜切成粒；將油倒入鍋中燒熱，放入蔥、姜、蒜，爆炒出香味；鍋內加入適量的水，再放...
涼粽怎麼做要哪些材料
涼粽的做法步驟有4步。需要的食材有：長粒糯米1000克、紅棗20顆、鮮粽葉1包、線繩1卷、蜂蜜適量。涼粽的具體操作步驟如下：操作/步驟1、處理食材米提前一晚泡好，紅棗洗淨備用，粽葉用布擦洗表面，煮兩分鐘。2、處理粽葉將兩片...
醋溜土豆絲怎麼做要簡單做法
用料：土豆2個、尖椒1個、花椒少許、乾紅辣椒5個、蔥花少許、醋2湯匙、糖1湯匙、鹽四分之一茶匙。步驟：土豆洗淨，切絲，尖椒洗淨切絲；準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗2次，把澱粉洗出去，瀝乾；鍋中加少...
炸豬肉丸子怎麼做要詳細做法
炸豬肉丸子的詳細做法如下：1、蔥洗淨拍碎；姜5片拍碎浸泡在一飯碗冷水；2、豬肉鉸碎放入大碗，加入醬油、酒、鹽、胡椒粉及澱粉仔細拌勻；3、茄子洗淨切條，隔水蒸約20分鐘熟軟取出，加入少許蔥、薑汁水，搗成泥狀，拌入肉泥中，同一方向...
辣炒小仁鮮怎麼做要詳細做法謝謝
主料：蟶子600克；輔料：蒜蓉辣醬2勺，豆瓣醬2勺，白糖1勺，圓蔥、青椒、香菜、蒜適量，東古一品鮮醬油適量；1、小仁鮮放入水裡1小時，加鹽使其吐淨泥沙。之後淘洗二至三遍；2、鍋裡燒開水，倒入清洗乾淨的小仁鮮燙至七分熟撈出。稍涼一些...
魚翅發好了不想做要怎麼儲存啊
魚翅發好後的儲存方法：1、用塑料薄膜密封好了放在冰箱的冷凍室裡；2、也可以天氣好的時候放在陽光下風乾後再儲存。...