用啤酒燒菜如何去除啤酒苦味 酷知社 舌尖美味 2.27W 大中小設定文字大小 放醬油或者加糖。啤酒雞的做法：1、薑切片，蔥切段，蒜切片，香菇切十字花，青紅椒切塊。2、鍋中油燒熱，放幹辣椒和蔥薑蒜。3、倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻。4、倒入雞腿肉，加調料翻炒均勻。5、倒入啤酒，小火燉15分鐘。6、加香菇和青紅椒，大火收汁，即可裝盤。 TAG標籤：燒菜 苦味 啤酒 #
