娃娃菜怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 6.19K 大中小設定文字大小 用料:娃娃菜2棵、粉絲1把、鹹蛋黃3個、雞精少許、海蝦米適量、蒜2瓣、高湯30毫升、植物油少許、水600毫升、小米辣2個、青尖椒1個、鹽少許。1、娃娃菜切塊,皮蛋切丁,辣椒切丁,鹹蛋黃攪成沫。2、海蝦米,提前泡水備用。3、粉絲、娃娃菜焯水備用。4、適量水放入鍋中燒開,再放入鹹蛋黃沫,皮蛋,海蝦米,鹽和雞精。湯煮濃了之後,加入辣椒。5、湯汁倒入備好的娃娃菜中,上鍋蒸5分鐘即可。 TAG標籤:娃娃 好吃 #