可可豆怎麼做成巧克力 酷知社 舌尖美味 1.05W 大中小設定文字大小 食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克。做法:1、蛋液150克,打發,可可豆打成粉末。2、白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,攪拌均勻。3、過篩。4、倒入蛋白霜,攪拌均勻。5、烤盤刷油,倒入攪拌好的奶油。6、放入烤箱25分鐘,烤箱預熱180攝氏度上下火,脫模冷卻即可。 TAG標籤:巧克力 可可豆 #